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Dopo il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO, nasce il primo Festival della Cucina […]

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Un nuovo capitolo per l’editoria dedicata al mondo dell’enogastronomia, dell’imprenditoria e della comunicazione. Dalla visione della giornalista e comunicatrice Carla […]

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Nel panorama della comunicazione enogastronomica italiana, sempre più orientata al racconto autentico dei territori e delle eccellenze locali, emerge la […]

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Il food tra etica ed estetica. Il 2025 segna una svolta profonda nella comunicazione food, che esce dalla logica della […]

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